Matborgens Julkasse 2021

 

I år liksom dom två åren innan som har blivit otroligt uppskattat så kan ni köpa julens mat från oss och hämta den dagen innan julafton eller på julaftons förmiddag hos oss. Allt är nylagat och gjort med kärlek på vår restaurang i Enskede, ett stenkast från Nynäsvägen och Skogskyrkogårdens T-bana.

Vi säljer bara portioner om fyra och utöver grundutbudet så kan ni komplettera med annat gott som just ni vill ha på ert julbord, extrarätterna sälj också om 4 portioner men ni kan självklart beställa 12 portioner grundutbud och plussa på med 4 port sillsallad och 8 portioner rökt lax med örtcreme tex.

Valet är ert och vi hoppas och tror att ni blir mer än nöjda med maten från oss.

Boka gärna så tidigt som möjligt, exakt antal räcker det med att vi får senast söndagen den 19:e december, men gärna tidigare. 

Önskas leverans mot mindre kostnad så glöm inte boka i tid(först till kvarn gäller). Boka gör ni på julmat@matborgen.se där ni fyller i vad som önskas, namn och telefonnummer, vid önskad leverans även adress, portkod m.m.

 


Pris leverans:
Enskede/Kärrtorp/Bagarmossen 125:-
Hökarängen/Årsta/Södermalm 175:-
Längre bort, ring gärna för info(dock levererar vi inte i innerstan p.g.a befarad trafikkaos, undantaget Södermalm)

Julmat grundutbud 4 portioner måste  bokas därefter plussar ni på eventuella tillägg. Maten är nygjord och rikligt och läggs upp på engångsfat/skålar/byttor m.m. beroende på antal.

Betalning sker med kort/Swish/kontant vid hämtning på Sandsborgsvägen 52 i Enskede. Vid leverans Swish/kontant.
Vi har kollektivavtal och är medlemmar i Visita
Priserna är ink. moms.

Grundutbud
Inlagd sill
Gravad lax med hovmästarsås baserad på Västervikssenap
Ägghalva med räkor och majonäs
Griljerad julskinka(G)
Vår goda rödbetssallad
Egentrillade köttbullar(G)
Janssons frestelse(L)
Prästost och Edamerpaj med färska örter(G)
Picklade grönsaker

Pris 195.-/person = 780:-

Tillägg ( 4 portioner, priset är för 4 portioner)

Sill och fisk

Inlagd sill 75:-
Senapssill 75:-
Currysill 75:-
Matborgens sill m. örter och vitlök 75:-
Sillsallad 70:-
Ättiksströmming(G) 70:-
Skagenröra med ett uns av pepparrot 100:-
Kallrökt lax med citron och limecreme 125:-
Varmrökt lax med örtcreme 125:-

Kallskuret

Griljerad skinka (G) 85:-
Ugnsbakad skinka 85:-
Egengrillad rostbiff 85:-
Tre sorters korvar 70:-
Lantpaté med egengjord cumberlandsås 70:-
Rullsylta och  pressylta   70:-
Tunnbrödrulle med fårfiolsröra(G) 70:-

Småvarmt

Prinskorv 60:-
Egentrillade köttbullar (G + blandfärs) 80:-
Janssons frestelse (L) 80:-
Prästost och Edamerpaj med färska örter(G -vegetarisk) 80:-
Finsk kålrotslåda (L -vegetarisk) 70:-
Veganska bullar med rårörda lingon (G) 80:-

Vegetarisk
Inlagd Oumph med saffran och chili(vegan) 75:-
Inlagd aubergine med rödlök(vegan) 60:-
Inlagd aubergine i senapssås(vegan) 60:-
Vår goda rödbetssallad 50:-
Rostade grönsaker med kummin och timjan 70:-

Efterrätt

Nybakad saffranskaka (G + L) 80:-
Struvor, 8st (G) 50:-

Priserna är inkl. moms.


G = Innehåller gluten

L = innehåller laktos 

Övriga allergener ta kontakt med oss för mera information. Dock kan alla rätter kontamineras vid tillagning eller vid servering då vi har allergena produkter i matlagningen.