Matborgens julcatering 2020
Vi är glada och tacksamma för all fina respons och tackbrev/samtal vi har fått för julbordscatering 2019 och i år hoppas vi att fler kommer upptäcka hur god vår julmat är där nästintill allt är lagat från grunden i våra lokaler. Så boka gärna så tidigt som möjligt då vi 2019 vart tvingade att tacka nej till ett antal cateringuppdrag en del dagar
Vi börjar leverera julmaten från 23 :e november ända fram till jul. Minsta beställning är 15 personer(men ingen regel utan undantag).
Vill ni köpa julmaten hem till julafton från oss så går det bra att hämta den 23:e eller 24:e december- gå in på julaftonscatering för mera information.
Boka gärna er catering så tidigt som möjligt på info@matborgen.se så underlättar det för oss. (exakt antal räcker det med dagen innan). Vid leverans så tar vi en avgift på 300 + moms:-(leveransfritt vid beställning över 7500:-/ex moms om det är inom tullarna el. närområdet samt för gamla julbordskunder är det alltid leveransfritt för beställningar över 3000:-/ex moms).
Har ni frågor eller funderingar över något, e-posta eller ring oss gärna.
E-post: info@matborgen.se
Tel: 070-780 94 19
Lilla julbordet
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
Gravad lax med honungshovmästarsås
Ägghalvor med räkor och majonäs
Griljerad julskinka
Prinskorv
Egentrillade köttbullar
Rödbetssallad
Dillkokt potatis
Smör, bröd, senap Nyfriterade struvor
150:-
Matborgens favoriter
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
Senapssill
Ättiksströmming(G)
Ägghalvor med räkor och majonäs
Gravad lax med honungshovmästarsås
Griljerad julskinka(G)
Egengrillad rostbiff m picklade grönsaker
Tunnbrödrulle med rökt fårfiolsröra(G)
Prinskorv
Egentrillade köttbullar(G)
Janssons frestelse(L)
Rödbetssallad
Dillkokt potatis
Smör, bröd och senap
Nyfriterade stuvor(G) Mintkyssar och julgodis
245:-
Stora Julbordet
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar Senapssill Matborgens sill med örter och nyans av vitlök Ättiksströmming(G) Gravad lax med honungshovmästarsås Kallrökt lax Griljerad julskinka Egengrillad rostbiff med picklade grönsaker Lantpate med cornichorner Tre sorters korvar på fat Rullsylta med färska rödbetor och persilja Tunnbrödrulle med fårfilsröra(G)
Prinskorv Egentrillade köttbullar(G) Janssons frestele(L) Prästostpaj smaksatt med kummin Dillkokt potatis
Rödkålssallad med äpplen och kålrabbi Vår goda rödbetssallad Egengjord cumberlandsås Juledamer, prästost och brieost Smör, bröd och tre sorters senap
Nybakad saffranskaka Mintkyssar och julgodis Nyfriterade struvor
375:-
Vegetarisk Julbord
Vår inlagda Oumph(vegan)
Inlagd auberginer med mängder av rödlök och kryddpeppar(vegan)
Inlagd aubergine i senpssås(vegan)
Ägghalvor med tångromsröra
Krämig rödbetssallad med äpple och nötter
Rostade grönsaker med timjan och kummin(vegans)
Veganska bullar med rårörda lingon(vegansk)
Prästostpaj med smak av kummin(G)
Finsk kålrotslåda(L)
Klyftpotatis(vegansk)
Värmande dressing med senap och chili(vegansk)
Smör, bröd och senap
Mintkyssar och julgodis
Nyfriterade struvor
Smör, bröd och senap
235:- (ink moms 263,2:-)
Minsta beställning av vegetarisk julbord är 5 personer om något av dom andra julbordsalternativen beställs, annars minst 15 personer.
Julens klassiska delikatesser – Köp till!!
Jultallrik – utan småvarmt
En rågad tallrik med julens delikatesser som sill, laxar, julskinka, köttbullar, kallskuret och mycket mera.
165:- (ink moms 184,8:-)
Jultallrik – lite mera och med småvarmt
En mer än rågad tallrik med julens delikatesser samt småvarmt
260:- ink moms 291,2:-)
En tallrik med julens delikatesser, levereras med lock.
Jullandgång
Med julens delikatesser, lite mindre än jultallrikarna med mättande och god.
145:-(ink moms 162,4:-)
Vår härliga jullandgång med julens alla delikatesser.