Måndag 29/1
Biff a la Lindström med persiljesmör
Skink och mozzarellagratinerad blomkål
Stekt fiskfile med kall örtsås
Tisdag 30/1
Stekt fläsk med raggmunk eller stuvade morötter
Pestofylld kycklinglårfile med grönsaksris
Fiskgratäng med Västerbottenost och rom
Onsdag 31/1
Skånsk kalops med rödbetor
Falukorvsstubbe med mos
Stekt strömming med potatismos
Torsdag 1/2
Slottsstek med gräddsås och gele
Nasi goreng med stekt ägg och ananas
Krämig fiskgryta med vitlök och saffran
Fredag 2/2
Pljeskavicha med bearnaise och ajvar
Pocherad fiskfile med rödbetssås och lite anjovis
Levergryta med champinjoner och grädde