Matborgens tallrikar

Våra tallrikar är ett populärt alternativ istället för bufféer. En tallrik full med läckerheter i olika teman, snyggt upplagt och rikligt med mat. Tallrikarna levereras på riktigt porslin(eller engångstallrikar) och med kupollock som bara är att ta av. Perfekt för lunchmötet, konferensen eller personalfesten m.m.

Här nedan kommer några förslag, har ni egna önskemål eller teman så löser vi det med.

Lilltallriken

Egengrillad rostbiff med potatissallad , marinerad kycklingfilé med oljeglasnudlar och grönsallad med krispiga grönsaker och god dressing.

135:-

Mixtallriken

Franska potatissallad med marinerade kycklingfile, varmrökt lax med örtagårdssås, krispig grönsallad samt pastasallad med räkor och saffran.

145:-

Vegetariska lunchtallriken

Fransk potatissallad med marinerad Oumph och rostade grönsaker, Fetaost, kalamatoliver, krispiga grönsaker och marinerad haloumi med picklad squash

145:-

Kalla lunchtallrikar

Krämig potatissallad med egengrillad rostbiff, picklade grönsaker och grönsallad 135:-

3 olika marinerade kycklingspett med rostade grönsaker, bulgursallad och tzatsiki 145:-

Lins och sojabiff med veganost, tabbouleh, örtkryddad potatissallad, 145:-

Inkokt lax med örtagårdssås och ”somrig potatissallad” med grönsaker 155:-

Tunnskivad marinerad kalkonbröst med glasnudelsallad och grön sparris 145:-

Bröd och smör ingår

Italiensk tallrik

Italienska delikatesser såsom lufttorkad skinka, salami, mortadella, pastasallad, marinerade oliver mozzarella, gorgonzola m.m.

195:-

Rysk tallrik

Vinigrettsallad (rödbetor), Olivije (potatissallad) Vitlöksmarinerad kycklingfile, Rysk korv, Sproti (skarpsill) salt sill med olja och gul lök, saltgurka och surkål blini med stenbitsrom

195:-

Kräfttallrik

Kräftor, kräftstjärtscocktail, Räkcheesecake, Västerbottenpaj med kummin, kryddost, brieost, marinerade betor, rulle med soltorkade tomater m.m.

335:-

Sverigetallrik

Inlagd sill, Ägghalvor med räkor och stenbitsrom, gravad lax med hovmästarsås, varmrökt regnbågslax med örtcreme, Fransk potatissallad på kallpressad rapsolja, Egengrillad rostbiff med picklad rödlök, prästostpaj m.m.

195:-

Sommartallrik

Matjessill med gräddfil, Inlagd sill, ägghalvor med räkor och böcklingröra, Färskpotatissallad med örter, egengrillad rostbiff, marinerad kycklingfilé, Kall inkokt lax med örtsås, Västerbottenpaj, krispig sallad och annat gott.

195:-

Matborgens tallrik

En prisvärd tallrik som vi komponerar med dagens delikatesser

175:-

Silltallrik

Med minst fyra sorters sill såsom inlagd, lingon, curry, senap, ättiksströmming m.fl. och ägg och nykokt potatis.

155:-

Laxtallrik

Lax på olika sätt med såser tillbehör och annat gott.

275:-

Tallrikarnakompletteras med garnityrer m.m Samt passande bröd och ost.

Jultallrik

Jultallrik – en tallrik med julens delikatesser såsom julskinka, rostbiff, rökt korv, inlagd sill, senapssill, ägghalvor med räkor och stenbitsrom, gravad lax med hovmästarsås, varmrökt lax med örtcreme, pressylta, pate med cumberlandsås, kalvsylta, rödbetssallad och mycket mera

215:-

Jultallrik, lilla

Med färre ingredienser såsom julskinka, rostbiff, egentrillade köttbullar, rödbetssallad, inlagd sill, senapssill, ägghalvor och gravad lax med Västervikshovmästarsås m.m.

145:-

Dillkokt potatis, Matborgens senap, julvört, knäckebröd smör och ost ingår och kommer vid sidan om

Jultallrikarna läggs upp på porslinstallrikar alt. engångstallrikar. Minsta antal 10st. Går även att få som vegetarisk/veganska alternativ.

Köp gärna till småvarmt:

Jansson frestelse 25:-

Köttbullar 25:-

Prinskorv 25:-

Rödkål 10:-

Eller alla fyra för 65:-

Moms tillkommer på alla priser.

–