Julkasse 2023

Matborgens julkasse 2023

4 portioner = 1050:-(ink moms)

I år liksom dom fyra åren innan som har blivit otroligt uppskattat så kan ni köpa julens mat från oss och hämta den  22:a, dagen innan julafton eller på julaftons förmiddag hos oss. Allt är nylagat och gjort med kärlek på vår restaurang i Enskede, ett stenkast från Nynäsvägen och Skogskyrkogårdens T-bana.

Sista datum för att beställa julkasse är den 19:e december

(Förutsatt att vi inte har nått vårt kapacitetstak)

Så gå in på Julkasse.se och gör er beställning, gärna så tidigt som möjligt eller för att få mera information 

Hämtningstid 22:a 9-19

                          23:e 9-17

                         24:e 9-12

 Grundutbud(4 portioner)

Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar

Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås

Räkcheesecake på kavring(G)

Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G)

Matborgens rödbetssallad

Egentrillade köttbullar(Blandfärs +G )

Janssons frestelse

Västerbottenpaj med färska salladslök(G)

Picklade grönsaker

Matborgens senap

Färskost med julig smak(L)

Pris 262,50:-/person = 1050:-

     Vegetarisk julkasse(2 portioner)

Inlagd aubergine  med grönsaker, dill och persilja i senapssås(vegansk)

Inlagd squash med basilika  och vitlök(vegansk)

Marnierad oumph med rotgrönsaker i mild currycreme(vegansk)

Kavringsgrönsakstårta med tångrom(G)

Finsk kålrotslåda(G)

Senapspanerad ugnsbakad rotselleri(Vegansk)

Veganska bullar med rårörda lingon(G)

Rostade grönsaker med örter(vegansk)

Rödbetssallad, vinigrette(vegansk)

Saffranspicklade grönsaker(vegansk)

Vegansk ostcreme med julig smak  

Pris 262,5:-/person =525:-

Komplettera gärna med tilläggen nedan.

Sill och fisk( priset är för 4 portioner)

Vår inlagda sill med mängder av rödlök och kryddpeppar 95:-

Senapssill 95:-

Lingonsill 95:-

Matborgens sill med färska örter och mild vitlöksmak 95:-

Sillsallad 85:-

Ättiksströmming 95:-

                       12 st ägghalvor med majonäs och räkor(endast 23 och 24:e dec) 100:-

Skagenröra med ett uns av pepparrot samt citroncest 150:-

Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås 150:-

Kallrökt lax med pepparrot och limecreme 150:-

Varmrökt lax med kall citroncreme 150:-

Inkokt lax med örtagårdssås 150:-

Kallskuret

Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G) 100:-

Ugnsbakad skinka 115:-

Egengrillad rostbiff 115:-

Tjälknöl på lamm med julig smak 115:-

Tre sorters korvar 85:-

Lantpate med egengjord cumberlandsås 115:-

Rullsylta, kalvsylta och pressylta 115:-

Tunnbrödrulle med fårfiolsröra 75:-

Småvarmt

Prinskorv 75:-

Egentrillade köttbullar (G + blandfärs) 100:-

Janssons frestelse  100:-

Västerbottenpaj  med salladslök(G ) 150:-

Vegetarisk

Marinerad Oumph med rotgrönsaker och currycreme(vegansk) 105:-

Inlagd squash med rödlök och kryddpeppar 95:-

Inlagd aubergine i med grönsaker, sill och persilja i senapssås(vegansk) 95:-–

Rödbetssallad, vinigrette(vegansk) 75:-

Matborgens rödbetssallad 70:-

Rostade grönsaker med örter(vegansk) 95:-

Finsk kålrotslåda(G) 100:-

Veganska bullar med rårörda lingon 115:-
                                                                                      

Efterrätt

Nybakad saffranskaka (G)100:-

 Egengjorda struvor, 10 st. (G) 90:- 

        Matborgens tryfflar i olika smaker,12-14 st.(L) 150:-           

                                                        

Priserna är inkl. moms.

---

G = Innehåller gluten

Övriga allergener ta kontakt med oss för mera information. Dock kan alla rätter kontamineras                    vid tillagning eller vid servering då vi har allergena produkter i matlagningen.            Priser och rätter kan komma ändras p.g.a världsläget och eventuell brist på råvaror.

Mera information

Vi säljer bara portioner om fyra(Obs.-vegetariska grundkassen är för 2 personer) och utöver grundutbudet så kan ni komplettera med annat gott som just ni vill ha på ert julbord, extrarätterna sälj också om 4 portioner men ni kan självklart beställa 12 portioner grundutbud och plussa på med 4 port sillsallad och 8 portioner varmrökt lax med citroncreme tex.

Valet är ert och vi hoppas och tror att ni blir mer än nöjda med maten från oss.

Boka gärna så tidigt som möjligt, exakt antal räcker det med att vi får senast onsdagen 20:e december, men gärna tidigare. 

Önskas leverans mot mindre kostnad, lördagen den 23:e så glöm inte boka i tid(först till kvarn gäller). Boka gör ni på  Julkasse.se där ni fyller i vad som önskas, dag för hämtning, namn och telefonnummer, vid önskad leverans även adress, portkod m.m.(Bekräftelse ges senast dagen efter)

Pris leverans:

Bagarmossen/Kärrtorp/Enskede/Skarpnäck 125:-

Årsta/Södermalm/Björkhagen/Sköndal/Hökarängen/Högdalen/Örby/Farsta 195:-
Längre bort, ring gärna för info dock levererar vi inte i innerstan, och Västerort. Södermalm  undantaget  )

Julmat grundutbud 4 portioner bör  bokas därefter plussar ni på eventuella tillägg. Maten är nygjord och riklig samt läggs upp på engångsfat/skålar/byttor m.m.

Beställning görs på

www.julkasse.se 

Betalning sker med kort/Swish/kontant vid hämtning på Sandsborgsvägen 52 i Enskede. Vid leverans Swish/kontant.

Vi har kollektivavtal och är medlemmar i Visita

Priserna är ink. moms.