Julkasse 2023

Efter sommaren så kommer vi lägga upp året julkasse(2023) här på sidan under tiden kan ni kika på förra årets julkassemeny här nedan.

 

Så här ser årets julkasse ut, förutom 4 små goa vörtbullar som inte ville vara med på bild, vikt ca 3200g.

Matborgens julkasse 2022

4 portioner = 900:-

I år liksom dom tre åren innan som har blivit otroligt uppskattat så kan ni köpa julens mat från oss och hämta den dagen innan julafton eller på julaftons förmiddag hos oss. Allt är nylagat och gjort med kärlek på vår restaurang i Enskede, ett stenkast från Nynäsvägen och Skogskyrkogårdens T-bana.

Sista tid för att beställa julkasse är den 21:a december så skicka er beställning till julkasse@matborgen.se med vad som önskas och samt dag för hämtning.

  Julkasse@matborgen.se

Tel. 070-780 94 19

OBS.

Nu kan ni hämta eran julkasse redan den 22:a då många har önskat det.

Hämtningstid 22:a 13-19

                          23:e 9-17

                         24:e 9-12

Glöm inte skriva vilken dag ni önskar hämta.

 Grundutbud(4 portioner)

Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar

Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås

Ägghalva med majonäs och toppad med räkor

Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G)

Matborgens rödbetssallad

Egentrillade köttbullar(G)

Janssons frestelse

Prästostpaj med färska örter(G)

Picklade grönsaker

Matborgens senap

4 st. små vörtbröd(G)

Pris 225:-/person = 900:-

 

     Vegetarisk julkasse(2 portioner)

Inlagd aubergine i senapssås(vegansk)

Inlagd squash med rödlök och kryddpeppar(vegansk)

Inlagd Oumph med rotgrönsaker i mild currycreme(vegansk)

Ägghalvor med tångromsröra

Finsk kålrotslåda(G)

Senapspanerad ugnsbakad rotselleri(Vegansk)

Veganska bullar med rårörda lingon(G)

Rostade grönsaker med örter(vegansk)

Rysk rödbetssallad, vinigrette(vegansk)

Saffranspicklade grönsaker(vegansk)

2 st. små vörtbröd  

Pris 225:-/person =450:-

Komplettera gärna med tilläggen nedan.

 

Sill och fisk( priset är för 4 portioner)

Vår inlagda sill med mängder av rödlök och kryddpeppar 85:-

Senapssill 85:-

Lingonsill 85:-

Matborgens sill med färska örter och mild vitlöksmak 85:-

Sillsallad 85:-

Ättiksströmming 85:-

Skagenröra med ett uns av pepparrot samt citroncest 140:-

Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås 150:-

Kallrökt lax med pepparrot och limecreme 150:-

Varmrökt lax med kall citroncreme 150:-

Inkokt lax med örtagårdssås 150:-

Kallskuret

Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G) 100:-

Ugnsbakad skinka 100:-

Egengrillad rostbiff 115:-

Tjälknöl på lamm med julig smak 115:-

Tre sorters korvar 75:-

Lantpate med cumberlandsås 85:-

Rullsylta och pressylta 95:-

Tunnbrödrulle med fårfiolsröra 75:-

Småvarmt

Prinskorv 75:-

Egentrillade köttbullar (G + blandfärs) 95:-

Janssons frestelse  100:-

Prästostpaj med färska örter(G ) 125:-

Vegetarisk

Inlagd Oumph med rotgrönsaker och currycreme(vegansk) 100:-

Inlagd squash med kryddpeppar och lök(vegansk) 80:-

Inlagd aubergine i senapssås(vegansk) 80:-

Inlagd aubergine med lingon och rödlök(vegansk) 80:-

Rysk rödbetssallad, Vinigrette(vegansk) 65:-

Matborgens rödbetssallad 60:-

Rostade grönsaker med örter(vegansk) 80:-

Finsk kålrotslåda(G) 100:-

Veganska bullar med rårörda lingon 100:-
                                                                                      

Efterrätt

Nybakad saffranskaka (G) 95:-

                                                                  Struvor, 10 st. (G) 85:-                                                                       

Priserna är inkl. moms.

---

G = Innehåller gluten

Övriga allergener ta kontakt med oss för mera information. Dock kan alla rätter kontamineras                    vid tillagning eller vid servering då vi har allergena produkter i matlagningen.            Priser och rätter kan komma ändras p.g.a världsläget och eventuell brist på råvaror.

Mera information

Vi säljer bara portioner om fyra(Obs.-vegetariska grundkassen är för 2 personer) och utöver grundutbudet så kan ni komplettera med annat gott som just ni vill ha på ert julbord, extrarätterna sälj också om 4 portioner men ni kan självklart beställa 12 portioner grundutbud och plussa på med 4 port sillsallad och 8 portioner varmrökt lax med citroncreme tex.

Valet är ert och vi hoppas och tror att ni blir mer än nöjda med maten från oss.

Boka gärna så tidigt som möjligt, exakt antal räcker det med att vi får senast måndagen den 19:e december, men gärna tidigare. 

Önskas leverans mot mindre kostnad så glöm inte boka i tid(först till kvarn gäller). Boka gör ni på julkasse@matborgen.se där ni fyller i vad som önskas, dag för hämtning, namn och telefonnummer, vid önskad leverans även adress, portkod m.m.(Bekräftelse ges senast dagen efter)

Pris leverans:
Årsta/ Södra Hammarbyhamnen/Björkhagen/Bagarmossen/Skarpnäck/Sköndal/Hökarängen/ Högdalen/Örby/Enskede 125:-

Södermalm/Liljeholmen/Farsta/Trångsund 175:-

Längre bort, ring gärna för info dock levererar vi inte i innerstan, norr och västerort. Södermalm  undantaget  )

Julmat grundutbud 4 portioner bör  bokas därefter plussar ni på eventuella tillägg. Maten är nygjord och riklig samt läggs upp på engångsfat/skålar/byttor m.m.

Betalning sker med kort/Swish/kontant vid hämtning på Sandsborgsvägen 52 i Enskede. Vid leverans Swish/kontant.

Vi har kollektivavtal och är medlemmar i Visita

Priserna är ink. moms.

Så här såg förra årets julkasse ut.