Mingel

Plockmat , perfekta alternativet när det ska minglas lite.

Tänk på att plockmat inte är som en hel måltid utan då är en buffe bättre att bjuda era gäster på.

Canapeer, snittar, cocktailspett, fyllda mördegstarteletter, tunnbrödssnurror, fyllda glas med delikatesser, dubbla snittar, cocktailwraps det finns mycket att välja på, normalt tar vi från 18:- styck och uppåt men som sagt ring eller e-posta oss så hittar vi på något roligt mingelalternativ åt er efter samspråk  och som passar er tillställning samt budget.Här nedan kommer tre alternativ samt ett lite urval av övriga delikatesser.

Lite snittar är aldrig fel

Mingelbuffe 1

Räkröra på med dill och pepparrot

Rostbiff med dansk remoulade

Brieost med italiensk salami

60:-

Mingelbuffe 2

Kräftröra med dill och kummin på kavring

Tortillarulle med ört och chilimarinerad kyckingfile

Tomat och mozzarellakulor på spett

Snitt med varmrökt lax, 80

85:-

Mingelbuffe 3

Västerbottenpaj med picklad rödlök

Kallrökt lax, limefärskost på canape

Saffrans och vitlöksmarinerade skaldjur på spett

Tunnbröd med rökt renstek , pepparrot och champinjoner

Färska rödbetor, med västerbottenost, hasselnötter, serveras glas

100:-

Förslag på övriga mingelalternativ

Kalvfärsbiff med fetaost och ruccola, Tomat och mozzarellasallad med färska örtkryddor, Wrap med onsalakorv, färskostoch sallad, Finskuren potatissallad med egengrillad rostbiff,  Spenat och prästostfyllda filodegsknyten, Parmaskinka och melon på spett, Myntamarinerad fruktspett, Tunnbrödrulle med kokt skinka och valnlötscreme. Gravad lax med senapsröra, Brieost med Serranoskinka, Minipaj med chevré och honung, Räksallad i liten klassisk tunnbrödskorg.

Moms tillkommer på alla priser