Minnesstundsmeny

Minnesstundsmeny

Till alla alternativ nedan så ingår kaffe/te och egenbakade småkakor samt mineralvatten/lättöl/läsk. Önskas tårta eller någon god dessert så tillkommer 55:-

Kaffe/te med tårta 165:-

Dagen lunch  185:-
(gäller mellan 11-14)

Smörgåstårta 250:- 
En klassiker, förutom att våra smörgåstårtor är supergoda, stora och mättande. Gå gärna in på vår cateringsida för att se vilka olika smaker vi har, självklart ordnar vi goda veganska tårtor också.

Fyra goda snittar 250:-
Med dagens delikatesser eller efter önskemål

Räksmörgås 250:-
med handskalade räkor i mängd,örtig majonnäs på en dansk rågbröd med sallad, dill och annat gott.

Lyxig landgång 255:-
med dagens delikatesser

Matborgens delikatesstallrik 325:-
med klassisk tunnbrödskorg med räkor i mitten och fullt med godsaker omkring

Härligt god och stor salladstallrik med krispiga grönsaker, garnityr, dressing och bröd 199:- Som går att variera i det oändliga. Perfekt alternativ när det är varmt ute och lätt att variera med så att det finns något till alla.

Rimmad lax 235:-
med dillstuvad potatis

Wallenbergare 235:-
med rårörda lingon, ärtor och potatismos

Helstekt fläskfilé  275:-
med Madeirasås, krämig potatisgratäng och vispat  örtigt smör

Ugnsbakad lax 275:-     
med saffran och Pernodsås, räkor och grovhackad dill

Eller varför inte servera en läcker buffe på minnesstunden, enkelt och gott, varm eller kall, eller både och, budget eller lyxigare och det bästa av allt är att det alltid finns något som passar till varje gäst.

Här nedan kommer några förslag, eller varför inte själva välja inriktning( sommar, höst, italiensk, ryskinspirerad m.m.) så fixar vi en prisvärd buffe till eran minnesstund.

Kallskuret fat  195:-
med 3 sorters kallskuret och krämig potatisgratäng, grönsallad och bröd

Soppisen 255:- En mättande gulaschsoppa, en härligt vitlöksdoftande linssoppa och en ljuvlig hummersmaksatt fisk och räksoppa, serveras med bröd, smör och ost samt grönsallad  – en favorit tycker många. 

Matborgens Buffe  305:-      Lite mera   395:- Härlig uppdukad buffe med dagens delikatesser som vi lovar att ni kommer bli både mätta och nöjda med  både varma och kalla rätter.

Önskas tårta efter eller annan dessert så tillkommer 55:- Välj tex. mellan princess, Schwarzwald, moussetårta i olika smaker,Cheesecake, frukt och mandel, grädd, White dream m.fl. Eller varför inte bjuda på en fräsch fruktsallad, eller nybakad ljummen äppelpaj med vaniljsås, Chokladbrowniecake med lättvispad grädde eller något annat gott.

Har ni egna önskemål om förtäring så är det bara att höra av er så löser vi det.

 

Rabatter

Betalning på plats med kort eller kontant   – 10%
Uppdukning enbart med papperslöpare och servetter  – 10%

OBS. Vid minnesstund som varar efter 15.30 så tillkommer 25:-/person.

Hos oss är nästan allt möjligt att fixa, kontakta oss gärna så ska vi göra allt för att uppfylla era önskemål och få minnesstunden just som ni vill ha den – det är det som är service.

Vi dukar alltid upp med vita dukar och tygservetter, blomster och ställer fram ett minnesbord med blomma och ljusstake.

Alla priser är totalpriser inklusive lokalhyra och  alkoholfri dryck samt mervärdeskatt. För minnesstund som varar efter 15.30 så tillkommer 25:-/person.

Önskas starkare drycker så har vi fullständiga rättigheter och vi tar bara betalt för den drycken som går åt.

Vi är tacksamma om ni bokar så tidigt som möjligt och med det antal som ni tror kommer på minnesstunden. Minst 2 arbetsdagar vill vi ha bekräftelse på exakt antal gäster. Vi debiterar beställt antal kuvert(men brukar vara snälla om inte alla dyker upp)

För intoleranta/allergiska/ veganska m.fl  gäster så har vi alternativ, men det underlättar om vi får veta 2 dagar innan minnesstunden vilka livsmedel som man inte tål eller valt att inte äta.