MATBORGENS MINGEL
Plockmat – perfekta alternativet när det ska minglas lite
Canapéer, snittar, cocktailspett, tunnbrödssnurror, fyllda glas med delikatesser, dubbla snittar, cocktailwraps det finns mycket att välja på, ring eller e-posta oss så hittar vi på något roligt mingelalternativ åt er efter samspråk och som passar just er tillställning samt budget.
Här nedan kommer några färdiga förslag.
Mingelmeny 1
Snitt med soltorkade tomater och fetaost Snitt med räkröra, dill och ett uns pepparrot Rulle med färgglada grönsaker och färskost
115:-
Mingelmeny 2
Tortillarulle med serranoskinka, örtcreme och toppad med grillad paprika Skagenröra på dansk rågbröd toppad med forellrom
Cambozola med fikonmarmelad och pepparkakssmulor
Miniburgare på kalvfärs, coleslaw och picklad rödlök
195:-
meny 3
Rökt laxrulle med pepparrotssmaksatt färskost på dansk rågbröd
Västerbottenpaj toppad med ört och chilimarinerad tigerräka
Saffran och räkröra serveras i liten skål med sallad och friterad kapris
Liten smörrebröd med örtgrillad rostbiff på bädd av olivije(rysk potatissallad)Snitt med fetaost, basilika och soltorkade tomater
225:-
Mingelmeny 4
Krämig getostpaj med honung och toppad med gul och rödbeta
Serranoskinkrulle fylld med färskost, frön och bladspenat
Snitt med räkor, dill och ett uns pepparrot
Miniwraps med BBQ-marinerad Oumph, waldofsallad och picklad rödlök Små söta sesamkycklingspett med chili och paprikamajonäs
225:-
Mingelbuffe 5– ett litet matigare alternativ
Klassisk tunnbrödskorg med finskuren sallad, varmrökt lax och örtig och pepparrotsting sås Snitt med tigerräkor, chili, limecest, gulbeta, gräslök och dill
Miniwrap med fetaost, färska örter, oliver grillad paprika
Smörrebröd på vitlökskryddad helstekt biffrad med rökig örtmajonäs Tunnbrödbakelse med lagrad prästost och rökt svensk korv toppad med skink och rödlöksröra
275:-
Moms tillkommer