Nyhetsbrev

Måndag 19/1 Lammfärsbiff med tzatsiki Krämig korvgryta med potatismos Ångpocherad fiskfile med ägg och persiljesås Tisdag 20/1 Stekt fläsk med raggmunk eller stuvade morötter Chili con carne med ris och gräddfil Fiskgratäng med räkor och sparris Onsdag 21/1 Slottsstek med gräddsås och gele Stekt havsgös med räkröra Pytt i panna Read more…

Måndag 12/1 Mustig köttgryta med rödvin och grönsaker Isterband med stuvad potatis Stekt fiskfile med sweetchilicremefraiche Tisdag 13/1 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Flygande Jakob Ångkokt fiskfile m. grönsaker i buljong Onsdag 14/1 Helstekt fläskkotlett med bearnaise Stekt strömming med potatismos Vegetarisk lasagne Torsdag 15/1 Biff a la Read more…

Måndag 5/1 Stängt Tisdag 6/1 Trettondagen Onsdag 7/1 Pannbiff med champinjonsås Stekt fiskfile med dill och persiljemajonäs Grönsaksrisotto med stekt ägg Torsdag 8/1 Panerad kycklingfile med currysås Fiskgratäng med räkor och spenat Ärtsoppa + pannkaka med sylt och grädde Fredag 9/1 Fläskschnitzel med kaprissmör Prinskorv med äggröra Pocherad fiskfile med Read more…

Måndag 22/12 Ost och skinkfylld fläskschnitzel Ångkokt fiskfile med räk och dillsås Tisdag 23/12 Stekt fläsk med raggmunk Biffstek med vitlökssmör Onsdag 24/12 Julafton Vi har stängt från den 24:e till den 6:e januari God Jul och Gott nytt år önskar vi på Matborgen och väl mött igen onsdagen den Read more…

Vi har stängt från 24/12 – 6/1. Måndag 15/12 Köttfärslimpa med gräddsås Tempurastekt fiskfile med färsk basilikasås Kycklinggryta med paprika, lök och squash Tisdag 16/12 Stekt fläsk med raggmunk eller löksås Viltskavsgryta med trattkantareller och murklor Ångpocherad fiskfile med räk och crabfishsås Onsdag 17/12 Strimlad fläskfile med i conjaksspetsad pepparsås Read more…

Måndag 8/12 Plommonspäckad fläskkarre med äpplen Fiskgryta  med lax, räkor och aioli Panerad kycklingfile med currysmör Tisdag 9/12 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Dansk sjömansbiff med saltgurka Ångpocherad fiskfile med hummersås Onsdag 10/12 Biff stroganoff med ris Stekt fiskfile med ris och zucchinisås Lasagne Torsdag 11/12 Wallenergare med Read more…

Måndag 1/12 Mustig köttgryta med champinjoner och paprika Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Ostpanerad fiskfile med dillcreme Tisdag 2/12 Stekt fläsk med raggmunk eller löksås Kycklingspett med såser Stekt havsgös med saffranssås Onsdag 3/12 Marinerad kalvstek med rotfrukts och baconsky Stekt strömming potatismos Västervikssenap och gurkfylld lunchkorv Read more…

Måndag 24/11 Marinerad kycklingklubba med ris Slottsstek med gräddsås och gele Krämig fiskgryta Tisdag 25/11 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Chili con carne med gräddfil och ris Räk och hummersåsgratinerad fiskfile Onsdag 26/11 Pannbiff med pepparsås Stekt fiskfile med örtcremefraiche Ost och skinkgratinerad broccoli Torsdag 27/11 Grillad kycklingfile Read more…

Måndag 17/11 Kryddig nötfärsbiff med vitlökscreme Isterband med stuvad potatis Stekt fiskfile med tartarsås Tisdag 18/11 Stekt fläsk med raggmunk eller stuvad vitkål Kokt kalv i dillsås Ångpocherad fiskfile med rödbetor och kapris Onsdag 19/11 Rödvinsmarinerad fläskkarre Flygande Jacob Dill och kaviarfylld stekt strömming Torsdag 20/11 Renskav med svamp och Read more…

Måndag 10/11 Lammfärsbiff med rosemarinstekt potatis Gräddstuvad pytt i panna Stekt fiskfile med rom och gräslökssås Tisdag 11/11 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Fisk och skaldjursgryta med aioli Lasagne Onsdag 12/11 Panerad kycklingfile med currysås Gulaschgryta Fiskgratäng med räkor på grönsaksbedd Torsdag 13/11 Köttfärslimpa med gräddsås och pressgurka Read more…