Nyhetsbrev

Måndag 10/3 Helstekt fläskkotlett med rödvin och grönsakssky Stekt salt sill med löksås Korvspett med purjolökspotatis och coleslaw Tisdag 11/3 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Timjan och currypanerad kycklingfile Ångkokt fiskfile med kapris och rödbetor Onsdag 12/3 Bacon och ”parmesan”späckad köttfärslimpa Kaviar och dillfylld strömming med mos Stekt Read more…

Måndag 3/3 Fläskpiccata med tomatsås och örtris Kokt fiskfile med ägg och persiljesås Thaigryta med cocosmjölk och kyckling   Tisdag 4/3 Stekt fläsk med raggmunk eller stuvad vitkål Saffransdoftande fiskgryta med grönsaker Strimlad rostbiff i grönpepparsås   Onsdag 5/3 Slottsstek med gräddsås och pressgurka Tempurapanerad fiskfile med tzatsiki Lasagne   Read more…

Vecka 9 Måndag 24/2 Plommonspäckad fläskkarre med äpplen Havsgös med räk och krabbröra Ostgratinerad falukorv med lök och persiljemos Tisdag 25/2 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Cocospanerad kycklingfile med currysås Ångpocherad fiskfile med paprikasås Onsdag 26/2 Pannbiff med getostcreme och tomatsky Stekt strömming med potatismos Tunnskivad kalkon med Read more…

Måndag 17/2 Biff á Lindström Bräckt falukorv med stuvade makaroner Stekt fiskfile med räksås Tisdag 18/2 Stekt fläsk med raggmunk eller löksås Chicken a la king Ångkokt fiskfile med ägg och persiljesås Onsdag 19/2 Rödvinskokt oxstek med glaserade grönsaker Chili con carne med ris Stekt fiskfile med ört och picklessås Read more…

Måndag 10/2 Pannbiff med persiljesmör Marinerad kycklingklubba Gratinerad blomkål med basturökt skinka Tisdag 11/2 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Tempurapanerad fiskfile med remouladesås Värmande korvgryta rotfrukter och tomat Onsdag 12/2 Skånsk kalops med rödbetor Stekt strömming med potatismos Nasi goreng med stekt ägg och ananas Torsdag 13/2 Wallenbergare Read more…

Vecka 6   Måndag 3/2 Piccata Milanese(ostpanerad fläsknoisette) Isterband med stuvad potatis Fiskgratäng med sparris, räkor och saffran   Tisdag 4/2 Stekt fläsk med raggmunk eller löksås Gräddstuvad viltskav med kantareller och gele Ångpocherad fiskfile med fänkålssås   Onsdag 5/2 Kalvstek med gräddsås och pressgurka Fiskgryta med saffransaioli Korvmix med Read more…

Vecka 5 Måndag 27/1 Viltfärsbiff med tranbärssås Stekt fiskfile med picklessås Skink och ostgratinerad broccoli Tisdag 28/1 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Marinerade kycklingspett med såser Ångpocherad fiskfile med färsk basilkasås Onsdag 29/1 Pepprig helstekt fläskkotlettrad med sås Kaviarfylld strömming med potatismos Ost och senapsgratinerad lunchkorv Torsdag 30/1 Read more…

Vecka 4 Måndag 20/1 Honung och örtmarinerad fläskkarre Kycklingklubba med tomatsalsa Stekt havsgös med räk och krabbröra Tisdag 21/1 Stekt fläsk med raggmunk eller stuvade morötter Strimlad biff med grönsaker och basmatiris Pocherad fiskfile med ägg och dillsås Onsdag 22/1 Kalvfärsbiff med potatismos Fiskgratäng med champinjoner och räkor Pytt i Read more…

Måndag 13/1 Pepprig köttfärsbiff med gräddsky Tempurafriterad fiskfile med sweetchilimajonäs Isterband med stuvad potatis Tisdag 14/1 Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor Kokt fiskfile med champinjonsås Currystuvad kyckling Onsdag 15/1 Fläskgryta smaksatt med västervikssenap Stekt strömming med potatismos Nasi goreng med stekt ägg och ananas Torsdag 16/1 Gräddstuvad viltskav Read more…

Måndag 6/1 Trettondag jul   Tisdag 7/1 Stekt fläsk med raggmunk eller löksås Nötpanerad kycklingfile med currysmör Pocherad fiskfile med saffrans och gräslökssås   Onsdag 8/1 Örtig pannbiff med sky getostcreme Krabbköttsgratinerad fiskfile med hummersås Korvstubbe med potatismos   Torsdag 19/12 Fransk köttgryta Stekt fiskfile med dillremouladesås Rökt ankbröstgratinerade grönsaker Read more…